Lingkungan MA Riyadlotut Thalabah dipenuhi dengan aroma masakan dari peserta didik kelas XI. Peserta didik ini sedang melakukan praktek memasak dengan materi dasar boga.
“ini sedang praktik memasak dengan materi dasar boga, seperti potongan sayuran, bumbu dasar dan menghias masakan. Mereka sedang memasak capcay” ungkap Ibu Rosi sebagai guru Tata Boga.
Praktek memasak ini bertujuan untuk memberikan bekal kepada para siswa mengenai salah satu materi keputrian yaitu memasak.
“biar peserta didik memiliki bekal ketika sudah lulus nanti, untuk saat ini saya tidak menuntut mereka untuk memasak yang bagus seperti seorang profesional, tetapi setidaknya mereka sekarang memiliki bekal untuk nanti dikembangkan dikemudian hari” tambah Ibu Rosi.
Para peserta didik yang dibentuk dalam beberapa kelompok ini terlihat antusias saat mengikuti praktikum memasak. Tidak hanya melakukan praktikum, tetapi mereka juga harus membuat laporan praktikum yang nanti harus dikumpulkan kepada guru tata boga. (yn)